Unser Frühstücksangebot

Täglich ab 8.oo Uhr frisch gebratener

Fleischkäse grob, fein und Pizza.

Gebratene Schweine- und Putenschnitzel,

Frikadellen und Hähnchenschenkel.

Der Klassiker:

Mett wird täglich frisch hergestellt aus magerem Schweinefleisch, ausschließlich mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt.

Brötchen werden frisch nach Wunsch belegt.

Rund um das Thema Fleisch

Welches Fleisch eignet sich für welches Gericht?  Worauf sollte man bei der Zubereitung achten ?

Gerne beraten wir Sie.

Hackfleisch wird bei uns frisch für Sie durchgelassen, auf Bestellung können wir Ihnen auch Lamm-, Kalb- und 

Geflügelhackfleisch durchlassen.

^{Vorbereitete Pfannen-}

^{und Ofengerichte}

Schlemmerpfännchen, Cordon-Bleu,

Hackfleisch- und Spinatlasagne.

Schweine-, Rind- oder Putenspieße.

Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art".

Aufschnitt

Ob klassischer Bierschinken, Lyoner,

feine Eierwurst oder Bierwurst mit und ohne Kümmel, wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Aufschnittwurst an.

Für den Vorrat empfehlen wir unser Portionswürstchen.

Rohwurst

Hauseigene Salami, Chorizo,

Bauern-Mettwurst mit und ohne Kümmel, 

Pfefferbeisser, Pfeffersäckchen sowie

unsere Ahle Eschbacher "Worscht"

werden bei uns traditionell  über

Buchenhoz geräuchert.

Herzhafte Kochwurst

Feine Kalbsleberwurst

frisch & geräuchert.

Grobe Hausmacher Leber-,

Blut- und Mengwurst,

Zungenblutwurst.

Geflügelsortiment

Fleischwurst, Fleischkäse, Aufschnitt und Geflügelwiener.

Für die hauseigene Herstellung wird

 ausschließlich mageres Putenfleisch

und reines Pflanzenöl verwendet.

Ab Mittwochs haben wir für Sie Frischgeflügel, welches wir von der Firma Borgmeier beziehen.

Salat-Sortiment

Für unsere täglich frisch zubereiteten Salate

verwenden wir nur frische Zuataten d.h.

natürliche Gewürze und frische Kräuter.

Hauseigene Fertiggerichte 

Rinder- und Schweinebraten,

Rinder- und Schweinegulasch,

Schweinegeschnetzeltes,

Rouladen, Hackbällchen,

Putengulasch, Kürbisssuppe

jeweils im 400 g Glas.

Unsere Dosenspezialitäten

Lyoner, Jagdwurst,

Kalbsleberwurst,

Leber- und Blutwurst,

Mettwurst, Preßkopf.

Mitbringsel

Stellen Sie Ihr Mitbringsel individuell zusammen. Zahlreiche Geschenk-Kombinationen aus Dosen, Getränken,

Wertgutscheinen bis hin zu kleinen oder großen Präsentkörben stehen zur Auswahl.

Für die Verpackung sorgen wir.